Hướng Dẫn Khám Sức Khỏe, Tập Huấn Kiến Thức Đối Với Kinh Doanh Dịch Vụ Ăn Uống

Discussion in 'Giấy Phép Ngành Thực Phẩm' started by Nhut Vo, 16 August 2018.

  1. Nhut Vo

    Nhut Vo Thành Viên Mới

    Joined:
    15 August 2018
    Messages:
    10
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    1
    Gender:
    Male
    Khám sức khỏe ở đâu? Trình tự, thủ tục cấp giấy xác nhận kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm như thế nào?
    Là những vấn đề thường gặp của chủ cơ sở, kinh doanh dịch vụ ăn uống hiện nay. Bài viết dưới đây sẽ tóm tắt những nội dung cần thiết nhất, giúp chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nắm bắt và thực hiện theo đúng quy định Bộ Y Tế ban hành.
    [​IMG]
    Thực hiện khám sức khỏe theo thông tư 14/2013/TT-BYT. Chủ cơ sở hướng dẫn nhân viên khám sức khỏe tại các bệnh viện tuyến quận, hoặc tại các cơ sở y tế thuộc danh sách các phòng khám đủ điều kiện do Bộ Y Tế cho phép. (Lưu ý giấy khám sức khỏe ngoài các nội dung như khám sức khỏe thông thường, cần yêu cầu phải có chụp X quang phổi, kiểm tra sinh hóa mẫu máu, mẫu nước tiểu.).
    Hiệu lực : giấy khám sức khỏe có thời hạn 1 năm kể từ ngày cấp.
    upload_2018-8-16_10-36-30.png
    Nội dung tập huấn kiến thức về an toàn về sinh thực phẩm đối với chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất đối với dịch vụ ăn uống được quy định tại Thông Tư 47/2014/TT-BYT. Các tổ chức, cá nhân đăng ký tham gia xác nhận kiến thức nộp hơn sơ đăng ký tại cơ quan trực thuộc quản lý theo quy định của Bộ Y Tế.
    Dựa vào quy mô kinh doanh , Bộ Y Tế phân ra các đơn vị quản quản lý đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống như sau:
    - Cơ sở có quy mô kinh doanh trên 200 suất ăn/lần phục vụ phải đăng ký xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm tại Sở Y Tế của Tỉnh ( hoặc Ban Quản Lý An Toàn Thực Phẩm tại Tp. Hồ Chí Minh).
    - Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô kinh doanh từ 50 - 200 suất ăn/lần phục vụ, phải đăng ký xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm tại Ủy Ban Nhân Dân ( quận,huyện, thi xã trực thuộc quản lý).
    - Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô kinh doanh dưới 50 suất ăn/lần phục vụ, kinh doanh thức ăn đường phố, phải đăng ký xác nhận kiến thức tại trạm y tế phường, xã trực thuộc quản lý.
    Thành phần hồ sơ:
    - Đơn xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm.
    - Bảng danh sách các nhân viên tham gia tập huấn.
    - Bản sao giấy đăng ký doanh nghiệp hoặc giấy chứng nhận hoạt động chi nhánh, văn phòng đại diện hoặc giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hợp tác xã ( có xác nhận của tổ chức).
    - Giấy tờ chứng minh đã nộp lệ phí theo quy định của pháp luật về phí và lệ phí.
    Trình tự thủ tục tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm:
    - B1: Nộp hồ sơ về cơ quan quản lý tập huấn.
    - B2: Tiến hành thi xác nhận kiến thức sau 10 ngày nộp hồ sơ hợp lệ. (Thời gian, địa điểm thi được cơ quan quản lý thông báo trước).
    - B3: Cấp giấy xác nhận kiến thức cho cá nhân tổ chức sau 03 ngày đối với những cá nhân có kết quả thi "Đạt".
    Hiệu lực: giấy chứng nhận kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm có hiệu lực 3 năm kể từ ngày cấp.
    Sau bài viết này, sẽ giúp các chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đã tháo gỡ được những vướn mắc hiện tại. Qua đó, đảm bảo thực hiện và chấp hành về an toàn thực phẩm theo đúng quy định của pháp luật. Nhằm đảm bảo cung cấp những dịch vụ, sản phẩm chất lượng an toàn nhất đến người tiêu dùng.

    Attached Files:

Share This Page

Users Viewing Thread (Users: 0, Guests: 0)