Đố các bạn tại sao nên gõ vào lon nước có ga trước khi mở nắp?

Discussion in 'Kiến Thức Thực Phẩm' started by Dây chuyền sản xuất, 14 September 2016.

  1. Dây chuyền sản xuất

    Dây chuyền sản xuất Thành Viên Mới

    Joined:
    1 July 2016
    Messages:
    66
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    6
    Gender:
    Female
    Nhiều người có thói quen gõ vào lon nước có ga trước khi mở bởi cách làm này giúp ngăn chặn quá trình sủi bọt.

    Theo Mirror, Christopher Arthur Edward Hamlett, giảng viên Đại học Nottingham Trent, Anh, chia sẻ một số lý thuyết khoa học xảy ra trong quá trình mở lon nước có ga. Trước khi lon được mở, các bọt khí cực nhỏ gắn vào thành lon. Khi mở lon nước, những bọt khí này tăng kích cỡ do độ hòa tan CO2 giảm. Khi các bọt khí đạt đến một kích thước nhất định, chúng tách ra khỏi vỏ lon và nổi lên bề mặt.

    "Ban đầu, các bọt khí bám vào thành lon nước, việc gõ vào lon nước có thể đánh bật một vài bọt khí và tạo điều kiện cho chúng nổi lên mặt nước. Khi mở lon nước, những bọt khí nở ra tại vị trí thấp hơn sẽ chiếm nhiều không gian và đẩy nhiều nước ra ngoài hơn những bọt khí nở ra gần bề mặt", Christopher cho biết.

    Vì vậy, việc gõ vào lon nước có ga trước khi mở sẽ hạn chế các bọt khí nở tại vị trí thấp, giúp nước không bị tràn ra ngoài.

    Thế các bạn có biết Vì sao nước giải khát đựng trong lon, sữa lại đựng trong hộp không?
    Tìm câu trả lời. Tại đây các bạn nhé! (wait)
    http://shopcongnghethucpham.com/vi-sao-nuoc-giai-khat-dung-trong-lon-sua-lai-dung-trong-hop/
  2. Vũ Thế Pháp

    Vũ Thế Pháp Thành Viên Mới

    Joined:
    8 March 2017
    Messages:
    4
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    1
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Kinh doanh
    Location:
    67 Mai Chí Thọ, P.An Phú, Quận 2
    Cảm ơn đã chia sẻ kinh nghiệm

Share This Page

Users Viewing Thread (Users: 0, Guests: 0)