Công Dụng Của Hạt Chia Đối Với Mắt Như Thế Nào? Sử Dụng Ra Sao?

Discussion in 'Kiến Thức Thực Phẩm' started by quangdon93, 29 March 2019.

  1. quangdon93

    quangdon93 Thành Viên

    Top Poster Of Month

    Joined:
    7 July 2015
    Messages:
    226
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    16
    Gender:
    Male
    Hạt chia là loại hạt chứa thành phần dưỡng chất cao, được đánh giá là có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Bên cạnh đó, hạt chia còn là loại thực phẩm tốt cho mắt hàng đầu hiện nay, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Vậy tác dụng của hạt chia đối với mắt như thế nào? Dưới đây là những thông tin chúng tôi đã tổng hợp được, hãy tham khảo ngay nhé!

    1. Tại sao hạt chia giúp bổ mắt?

    Hạt chia là loại thực phẩm có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe, được ví như một loại siêu thực phẩm lành mạnh nhất cho con người hiện nay. Có nhiều người cho rằng tác dụng của hạt chia đã bị cường điệu hoá. Nhưng qua các cuộc nghiên cứu, các nhà khoa học đã phải công nhận những lợi ích mà hạt chia mang lại là vô cùng tuyệt vời. Bên cạnh tăng cường sức khỏe tim mạch, xương khớp, trí não, phòng chống tiểu đường, hỗ trợ giảm cân… thì hạt chia còn là sản phẩm rất tốt đối với thị lực.
    [​IMG]
    Hạt chia giúp bổ mắt

    Hạt chia có tác dụng tăng cường và bảo vệ sức khỏe đôi mắt là nhờ vào hàm lượng omega 3 dồi dào có trong loại hạt nhỏ bé này. Hạt chia rất giàu axit béo mega 3, mà đây là thành phần đặc biệt tốt cho mắt, giúp nuôi dưỡng và bảo vệ mắt trước các vấn đề thường gặp như đau mỏi mắt, viêm mắt, các bệnh về võng mạc, đục thủy tinh thể, stress oxy hóa, thoái hóa điểm vàng mắt, lão hóa mắt…

    Omega 3 trong hạt chia tồn tại dưới dạng axit alpha-linolenic (ALA), khi vào cơ thể sẽ được chuyển đổi thành EPA và DHA, rất tốt cho mắt và hệ thần kinh. Điều nữa là bình thường cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp được omega 3 nên việc bổ sung thành phần quan trọng này thông qua CHIA cũng như các thực phẩm khác càng có ý nghĩa.

    Hạt chia tốt cho mắt hơn bất cứ thực phẩm nào, bởi lượng omeg 3 chứa trong loại hạt này rất cao, gấp 8 lần cá hồi, chiếm đến gần 20% tổng thành phần dinh dưỡng của Chia. Các thực phẩm tốt cho mắt chứa nhiều omega 3 ngoài hạt chia còn có cá hồi, cá thu, cá trích, các loại hạt như óc chó, hạt lanh, hướng dương. Bên cạnh omega 3, các thành phần khác trong hạt chia seeds như canxi, vitamin A, D đều rất tốt cho sức khỏe đôi mắt, giúp chống lại tình trạng khô mắt rất hiệu quả.

    2. Cách sử dụng hạt chia để tốt cho đôi mắt

    Bác sĩ Daphne Han, giám đốc y tế và nhà tư vấn nhãn khoa tại Trung tâm Tầm nhìn SMG tại Trung tâm Y tế Gleneagles, đã đưa ra công thức tráng miệng với hạt chia rất tốt cho mắt đã được bà áp dụng cho bản thân cũng như nhiều bệnh nhân của mình. Bạn thực hiện theo công thức dưới đây:

    Thành phần:
    • Hạt chia
    • Cốc sữa hạnh nhân không đường
    • Si-rô trái cây tùy thích (điều chỉnh theo khẩu vị)
    • 1 muỗng cà phê vani
    • Một vài quả anh đào hoặc quả mọng tươi, để trang trí (tùy chọn)
    • Một số ít các loại hạt nướng, chẳng hạn như hạnh nhân hoặc quả hồ trăn nghiền nát, để trang trí (tùy chọn)
    Cách làm:
    • Trộn đều các thành phần hạt chia, sữa hạnh nhân, xi-rô và chiết xuất vani trong một lọ thủy tinh và để lạnh qua đêm.
    • Xếp bánh pudding với các loại quả mọng hoặc hạt trước vào rồi đem ướp lạnh trong khoảng 12 giờ.
    • Cuối cùng bạn có thể đem ra và sử dụng.
    [​IMG]
    Cách sử dụng hạt chia để tốt cho đôi mắt

    Trong công thức sử dụng hạt chia tốt cho mắt này, Bác sĩ Daphne Han nhấn mạnh, cần để hỗn hợp trong tủ lạnh qua đêm cũng như hỗn hợp này phải được làm lạnh ít nhất 12 giờ để hạt chia phồng lên và mềm ra.

    Ngoài ra, sữa hạnh nhân bạn cũng có thể thay thế bằng bằng loại sữa ít đường hoặc không đường khác. Hoặc với những người không thích sữa, nước ép dâu tây hoặc nước ép xoài là một sự thay thế hoàn hảo.

    Món tráng miệng với hạt chia của bác sĩ Daphne Han không chỉ rất tốt cho mắt mà cũng tốt cho tim mạch, được chồng của bà, một bác sĩ tim mạch, thường áp dụng cho các bệnh nhân của ông.

    Bên cạnh công thức trên, bạn cũng có thể áp dụng các công thức khác để sử dụng hạt chia mang lại hiệu quả cho thị giác cũng như sức khỏe. Hạt chia không có mùi vị đặc biệt nên bạn có thể dễ dàng sử dụng kèm với các loại thực phẩm khác mà không lo lắng sẽ làm mất mùi vị của món ăn.

    Trên đây là những thông tin về tác dụng của hạt chia đối với mắt và cách sử sụng hạt chia để phát huy công dụng nuôi dưỡng và bảo vệ mắt. Hi vọng với những thông tin đó sẽ giúp cho người dùng có thể phát huy tối đa công dụng của hạt chia cho sức khỏe.

    Chúc bạn luôn khỏe mạnh và thành công!

    Nguồn https://aloola.vn/hat-chia/

Share This Page

Users Viewing Thread (Users: 0, Guests: 0)