Chế độ ăn uống cho người cao huyết áp

Discussion in 'Bệnh Nào Thức Nấy' started by maichi, 11 June 2016.

  1. maichi

    maichi Thành Viên Mới

    Joined:
    11 June 2016
    Messages:
    3
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    1
    Gender:
    Female
    - Những bệnh nhân huyết áp cao nên áp dụng những cách ăn uống sau để giảm huyết áp:

    + Ăn nhiều hơn vào buổi sáng, và tránh ăn nhiều vào buổi tối, không nên ăn tối quá muộn hoặc quá khuya.

    + Ăn chậm, nhai kỹ.

    + Nên giảm bớt kích cỡ của các bữa ăn (không nên ăn lượng thức ăn nhiều mỗi bữa)

    + Nên áp dụng cách nhịn ăn vào một buổi của mỗi tuần, và thay vào đó nên uống nước trái cây.

    + Tránh các đồ ăn ngọt như: Đường glucose, đường mía, hay chocolate, hạn chế bánh kẹo ngọt, đây là những thực phẩm sẽ dẫn đến béo phì.

    + Hạn chế các thức ăn nhiều năng lượng ở trong bữa ăn của những bệnh nhân cao huyết áp.

    + nên ăn các món luộc, hấp, kho, hay nướng thay cho chiên, quay, xào.

    + Không nên ăn nhiều đồ ăn có nhiều protein động vật: Những người bị huyết áp cao kiêng kị dùng nội tạng động vật.

    + Ăn thịt nạc bỏ da

    + Hạn chế ăn thịt gà: Trong thịt gà có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, nên ăn nhiều sẽ khiến cho lượng cholesterol và huyết áp tăng cao.

    + Hạn chế ăn các loại thịt đỏ (thịt bò, thịt heo), không ăn bánh ngọt, nước ngọt, và thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, hay đồ ăn có nhiều choleserol như: mỡ, nội tạng, hoặc da động vật, lòng đỏ trứng gà)

    Cao huyết áp nên ăn gì?
    - Những thực phẩm mà bệnh nhân cao huyết áp nên dùng:

    + Thay thế bơ động vật bằng bơ thực vật

    + Có chế độ ăn nhiều rau quả, ăn nhiều ngũ cốc giúp giảm mỡ, và giúp điều hòa lại huyết áp. Do chất xơ có trong các loại thực phẩm này, giúp điều hòa huyết áp.

    Các chất xơ tan trong nước, và có khả năng hút nước hay trương nở lên gấp 8 đên s10 lần trọng lượng ban đầu, do đó nó có thể kết dính lại và đào thải ra nhiều chất cặn bã cùng chất độc hại ra khỏi cơ thể.

    Đặc biệt hơn, chất xơ cũng thu hút được những acid mật do cơ thể sản sinh ra mục đích để tiêu hóa các chất béo, và đào thải chúng ra ngoài cơ thể theo đường ruột. Để làm được điều này, cơ thể buộc phải huy động đến kho dự trữ mỡ trong máu để có thể tạo ra những acid mật mới và dẫn chúng đến làm giảm lươnhj cholesterol.

    Ngoài ra, ăn nhiều rau quả còn có thể giúp bảo đảm được chế độ cơ thể tích nhiều potasium (kali), và ít sodium (Natri), đây là những yếu tố vô cùng quan trọng trong việc ổn định lại huyết áp.

    Lưu ý: Nhiều loại rau quả như: quả chuối, khoai tây, quả bơ, dưa hấu, các loại đậu như đậu nành có hàm lượng kali rất cao, Cho nên, khi chế biến các loại rau quả nên tránh trộn thêm bơ hay sốt mayonaise.

    + Uống sữa tách béo

    Bạn có thể tham khảo thêm bài: chỉ số huyết áp
  2. Đông trùng Hạ Thảo

    Đông trùng Hạ Thảo Thành Viên Mới

    Joined:
    11 May 2017
    Messages:
    6
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    1
    Gender:
    Female
    bạn có các bài tập nhẹ nhàng hỗ trợ người bị cao huyết áp không?

Share This Page

Users Viewing Thread (Users: 0, Guests: 0)