Cách làm thịt chua Phú Thọ ngon chuẩn đơn giản

Discussion in 'Kiến Thức Thực Phẩm' started by Thịt chua Trường Foods, 28 July 2020.

  1. Thịt chua Trường Foods

    Thịt chua Trường Foods Thành Viên Mới

    Joined:
    12 May 2020
    Messages:
    11
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    1
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Khu ba mỏ, Thị trấn Thanh sơn
    Thịt chua Phú Thọ là đặc sản thơm ngon được nhiều người biết tới. Món ăn có cách làm đơn giản nhưng không phải nơi đâu cũng có đúng vị chuẩn của Phú Thọ. Để có được món ăn này bạn có thể thực hiện cách làm thịt chua Phú Thọ ngay tại nhà qua các bước sau:

    Chi tiết cách làm đặc sản thịt chua Phú Thọ

    [​IMG]

    Để làm thịt chua đặc sản của Phú Thọ món ăn đặc sản đất tổ bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu và tiến hành các bước sau:

    Chuẩn bị nguyên liệu

    Nguyên liệu cần có để làm món thịt chua chất lượng cần phải đầy đủ, không thể thiếu bất kỳ thứ nào. Nếu không món ăn làm ra sẽ không có được vị đúng như đặc sản ở Phú Thọ. Nguyên liệu cần có gồm:

    – Thịt lợn ba chỉ 800g

    – Thính gạo 200g

    – Các loại lá sung, lá ổi, lá đinh lăng

    – 1,5 thìa cà phê hạt nêm

    – 2/3 thìa cà phê tiêu

    Thực hiện các bước làm thịt chua đặc sản Phú Thọ

    [​IMG]

    Để làm thịt chua chất lượng Phú Thọ đầu tiên bạn cần mang thịt lợn đi rửa sạch rồi nướng sơ qua. Tiếp đến là thái mỏng thịt ra thành từng miếng nhỏ, dễ ăn. Sau khi thái xong thịt cho các gia vị vào theo tỷ lệ rồi trộn đều lên cho ngấm vào thịt.

    Thịt đã ngấm gia vị sau một thời gian bạn đem thính gạo trộn đều với thịt. Tiếp đến xếp từng lá ổi dưới đáy hộp rồi cho thịt vào hộp, nén thật chặt lại. Nếu như ngoài trời nóng bạn cần ủ thịt khoảng 3 ngày là có thể ăn được.

    Sau khi đã ủ thịt xong trong khoảng thời gian nhất định bạn cho thịt chua trường foods ra đĩa, ăn kèm với lá sung, lá ổi non, lá đinh lăng. Ngoài ra, tùy vào sở thích có thể ăn kèm bánh đa nướng. Vào mùa hè nắng nóng thêm cốc bia thì còn gì tuyệt vời hơn.

    Lưu ý về cách bảo quản thịt chua Phú Thọ

    Bạn có thể bảo quản thịt chua ở tủ thoáng mát, không ẩm mốc hoặc cho vào tủ lạnh. Thịt chua có thể ăn được trong thời gian dài, thế nên việc hư hỏng là điều không thể. Hãy làm món thịt chua này cho gia đình bạn thưởng thức nhé. Cách làm món thịt chua ngon nhất Phú Thọ đơn giản và không mất nhiều công sức.



    [​IMG]



    Trường Foods là cơ sở nằm ở Khu Ba Mỏ, thị trấn Thanh Sơn, huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ. Nơi đây chuyên cung cấp các sản phẩm nem sợi, thịt chua bì sần sật, thịt chua tỏi ớt, thịt chua thượng hạng, thịt muối, thịt chua cao cấp ống nứa, thịt chua vị truyền thống,… Rất nhiều đặc sản Phú Thọ đều được cung cấp bởi đơn vị này.

    Thịt chua tại Trường Foods đảm bảo an toàn thực phẩm

    Cách làm thịt chua Phú Thọ tài Trường Foods chuyên nghiệp, với kinh nghiệm lâu năm trong nghề. Đặc sản Phú Thọ tại đây được làm ra thơm ngon, đúng vị chuẩn truyền thống. Thịt chua tại Trường Food nói không với thực phẩm bẩn. Những món ăn tại đây sạch sẽ, an toàn vệ sinh chất lượng.

    Trường Foods thực hiện dưới sự quản lý của chi cục quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản. Thế nên, sản phẩm tại đây đều là thực phẩm sạch, ngon và đảm bảo vệ sinh cho người tiêu dùng. Những món ăn được bán tại Trường Foods nói lên văn hóa phong tục nơi đây.

    Với quy trình sản xuất khép kín, các sản phẩm đảm bảo chất lượng. Những món ăn thơm ngon được tạo ra. Mùi vị đặc biệt mà không nơi nào có thể làm theo được. Bên cạnh đó, bao bì sản phẩm đẹp, bắt mắt. Tạo nên điểm nhấn và sự ấn tượng ngay từ lần đầu tới.

    Thái độ phục vụ nhiệt tình

    Không chỉ có cách làm thịt chua Thanh Sơn đúng chuẩn vị truyền thống. Mà cách làm việc tại đây chuyên nghiệp. Khi khách hàng tới nơi sẽ nhận được sự chăm sóc nhiệt tình. Thái độ phục vụ vui vẻ, hướng dẫn và giải thích quy trình thực hiện. Cách bảo quản cũng như cách ăn sao để thưởng thức món ngon nhất.

    Tất cả khi tới Trường Foods bạn hoàn toàn có thể yên tâm. Sẽ có nhân viên tư vấn và trình bày về sản phẩm. Mọi thắc mắc của bạn sẽ được giải quyết ngay. Không chỉ vậy, giờ đây Trường Food còn bán hàng online.

    Bạn không cần tới tận nơi, dù ở đâu trên mọi miền đất nước đều có thể thưởng thức món ngon này. Dịch vụ bán hàng online đang phát triển, ship hàng đúng nơi, đúng hẹn. Món ăn đảm bảo chất lượng, giá thành dịch vụ.

    Còn điều gì tuyệt vời hơn khi đang ở nhà mà không cần đi đâu bạn có thể thưởng thức món ăn này. Cách làm thịt chua Phú Thọ ở đây bạn có thể yên tâm. Nếu muốn thưởng thức món ăn này còn chờ gì nữa
  2. lieuxg

    lieuxg Thành Viên Mới

    Joined:
    28 July 2020
    Messages:
    8
    Likes Received:
    1
    Trophy Points:
    3
    Gender:
    Female
    Occupation:
    Luật Sư
    Location:
    B14/D21 Khu Đô Thị Mới Quận Cầu Giấy
    Trao đổi text link không bạn. Bên mình đang có key top về an toàn thực phẩm
  3. Thịt chua Trường Foods

    Thịt chua Trường Foods Thành Viên Mới

    Joined:
    12 May 2020
    Messages:
    11
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    1
    Gender:
    Male
    Occupation:
    Khu ba mỏ, Thị trấn Thanh sơn
    Bạn cho mình sđt nhé
  4. chamucthoan

    chamucthoan Thành Viên

    Joined:
    30 July 2020
    Messages:
    207
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    16
    Gender:
    Female
    CHẢ MỰC THOAN HẠ LONG – RUỐC TÔM TÉP THOAN TẠI HÀ NỘI

    Địa chỉ: Trụ trở chính: Ki- ốt 36-37 chợ Hạ Long I, TP Hạ Long, Quảng Ninh

    Chi nhánh Hà Nội: số 3 ngõ 627 Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội

    Liên hệ: 0963.403.357- 0966.356.952.

    Nhận ship hàng tận nơi theo yêu cầu!

    Tag: Chả mực Thoan, Chả cá Thu, Chả cá nhạc, Chả cá pha mực, ruốc tôm tép, , Bề bề bóc nõn, Mực trứng cấp đông, Cá chỉ vàng, Cá thu 1 nắng, tôm sắt nõn, mực rim me, Mắm tép chưng tôm thịt, bạch tuộc
  5. haisanquangninh

    haisanquangninh Thành Viên

    Joined:
    31 July 2020
    Messages:
    113
    Likes Received:
    0
    Trophy Points:
    16
    Gender:
    Female
    CHẢ CÁ THU PHA MỰC QUẢNG NINH

    100.000 đ/khay 500gr

    Giới thiệu:

    Quảng Ninh nói chung và Vịnh Hạ Long nói riêng không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên kỳ ảo mà hải sản của Vịnh Hạ Long cũng mang hương vị đặc biệt rất quyến rũ của vị nước biển riêng không nơi nào có được, trong đó phải kể đến những món ăn tiêu biểu được nhiều người biết tới đó là Chả mực Hạ Long, Ruốc tôm tép, mực trứng, cá Thu 1 nắng, bề bề, nõn tôm,….

    [​IMG]

    Người Hạ Long xa quê ai mà không nhớ những chiều hè cùng bạn bè đạp xe dọc theo con đường ôm lấy bờ Vịnh Hạ Long ngắm những chùm hoa phượng đỏ ối, những bữa cơm “cải thiện” sum họp gia đình mà đĩa chả mực thơm lừng nóng hổi được đặt trịnh trọng giữa mâm cơm, những bát canh bề bề chua chua, miếng cá khô rán, hay bát mắm tép chưng tôm thịt thơm lừng.

    Những buổi sáng mùa đông giá rét, hôm nào sang lắm thì được mẹ nắm cho nắm xôi trắng tinh kèm miếng chả mực vàng tươi mà chỉ dám ăn dè vì sợ nó chóng hết, những kỷ niệm nho nhỏ nhưng đáng nhớ biết bao của những người đã từng sinh ra và lớn lên ở Hạ Long.

    Mực được đánh bất trong vùng Vịnh Hạ Long thường rất dày và có hương vị thơm ngon đặc biệt không hề lẫn với hương vị mực của các địa phương khác.

    Mực tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như luộc, chiên, xào, tẩm bột rán, nhồi thịt… nhưng món thông dụng và ngon người ta vẫn nhắc đến là chả mực.

    Menu sản phẩm:

    STT--Tên sản phẩm--Giá bán--Dơn vị:

    1. Chả mực loại đặc biệt (Thoan-): 570,000đ/kg

    2. Chả mực Thoan Hạ Long ( đóng túi thường): 410,000đ/kg

    3. Chả mực Thoan Hạ Long ( đóng túi hút chân không): 430,000đ/kg

    4. Chả cá nhạc- Thoan: 260,000 đ/kg

    5. Chả cá thu- Thoan: 360,000đ/kg

    6. Mắm tép chưng tôm thịt- Thoan (Hộp 500gr): 240,000đ/hộp

    7. Mắm ruốc Tôm Tép Thoan (Hộp 350gr): 160,000đ/Hộp

    8. Nem Hải sản- Thoan (Hộp 500gr): 160,000đ/Hộp

    9. Mực rim me- Thoan (Hộp 500gr): 180,000đ/hộp

    10. Chả cá Thu pha mực Quảng Ninh (khay 500gr): 100,000đ/Khay

    11. Chả mực pha Tôm-Bề bề Quảng Ninh (khay 500gr): 100,000đ/Khay

    12. Bề bề bóc nõn sơ hấp Quảng Ninh (Hộp 500gr): 120,000đ/Hộp

    13. Mực trứng tươi cấp đông Quảng Ninh: 220,000đ/kg

    14. Tôm sắt nõn tươi Quảng Ninh (Hộp 500gr): 140,000đ/Hộp

    15. Tôm sắt nõn sơ hấp Quảng Ninh (Hộp 500gr): 140,000đ/Hộp

    16. Cá chỉ vàng Quảng Ninh (túi 500gr): 120,000đ/túi

    17. Cá thu 1 nắng Quảng Ninh: 240,000đ/kg

    18. Giò lụa cá Quảng Ninh (cái 500gr): 100,000đ/cái

    19. Mực một nắng Quảng Ninh : 220,000đ/kg

    20. Chả Tôm xả (Khay 500gr):100,000đ/Khay

    21. Bạch tuộc tươi cấp đông Quảng Ninh: 200.000đ/kg


    Thông tin mua hàng:

    Địa chỉ:

    Trụ trở chính: Ki- ốt 36-37 chợ Hạ Long I, TP Hạ Long, Quảng Ninh

    Chi nhánh Hà Nội: số 3 ngõ 627 Giải Phóng, Hoàng Mai, Hà Nội

    Liên hệ: 0963.403.357- 0966.356.952.

    Nhận ship hàng tận nơi theo yêu cầu!

    Tag: Chả mực Thoan, Chả cá Thu, Chả cá nhạc, Chả cá pha mực, ruốc tôm tép, , Bề bề bóc nõn, Mực trứng cấp đông, Cá chỉ vàng, Cá thu 1 nắng, tôm sắt nõn, mực rim me, Mắm tép chưng tôm thịt, bạch tuộc

Share This Page

Users Viewing Thread (Users: 0, Guests: 0)