Cách làm dưa chuột trộn chua ngọt

Discussion in 'Món Ngon Mỗi Ngày' started by hieudau, 8 June 2017.

  1. hieudau

    hieudau Thành Viên Mới

    Joined:
    13 May 2017
    Messages:
    36
    Likes Received:
    1
    Trophy Points:
    8
    Gender:
    Male
    Cách làm dưa chuột trộn chua ngọt

    Dưa chuột trộn là món ăn đã dễ làm lại còn ngon miệng.

    Nguyên liệu:
    3 quả dưa chuột
    1 quả ớt sừng
    1 chút nước cốt chanh
    1 củ tỏi
    Đường, muối, dầu mè
    Dầu cay, dầu thơm, xì dầu

    Cách làm
    Bước 1
    Dưa chuột rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 10 phút, vớt ra cắt bỏ 2 bên đầu quả dưa sau đó cắt khúc dài khoảng 2 đốt ngón tay, cắt đôi các khúc dưa và thái thành từng thanh.

    [​IMG]

    Bước 2
    Cho dưa chuột vừa thái vào 1 cái tô, thêm chút muối và xóc đều, để 15 phút sau đó đổ nước lọc ngập bát dưa và rửa lại sơ qua rồi chắt bỏ sạch nước.

    [​IMG]

    Bước 3
    Ớt sừng thái lát mỏng hoặc băm nhỏ đều được, tỏi băm nhỏ. Cho tỏi, ớt, 1 xíu dầu cay, 1 xíu dầu thơm, 1 thìa xì dầu, 1 thìa đường, 1 xíu nước cốt chanh, 1 xíu dầu mè vào tô dưa chuột và trộn đều nguyên liệu. Để khoảng 1 tiếng cho dưa chuột ngấm gia vị là có thể thưởng thức được.

    [​IMG]

    Thành phẩm
    Dưa chuột trộn là món ăn tuy dễ làm mà ngon miệng, vị chua chua ngọt ngọt cay cay thơm thơm giòn giòn ăn cực đã miệng.

    [​IMG]
  2. Jan Bee

    Jan Bee Thành Viên Mới

    Joined:
    2 June 2017
    Messages:
    43
    Likes Received:
    1
    Trophy Points:
    8
    Gender:
    Female

Share This Page

Users Viewing Thread (Users: 0, Guests: 0)